Quiche au fromage

Pour 6 personnes :

1 pâte brisée

3 oeufs entiers

100g de gruyère comté

20cl de crême fraîche

100ml de lait écrémé ou à défaut demi écrémé

sel, poivre

Préchauffer votre four à 180°C et précuire votre pâte 10mn. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les oeufs, le comté, la crême, le lait. Saler et poivrer. Bien mélanger et verser cet appareil sur le fond de tarte précuit et enfourner 45mn. Servir bien chaude accompagnée d'une salade

Comments

[virginie cuisto]

Vous pouvez remplacer le comté par toutes sorte de fromage ( emmentale, beaufort...).

[virginie cuisto]

Vous pouvez remplacer le comté par toutes sorte de fromage ( emmentale, beaufort...).